Für den Landkreis-Apfelsaft verwerten wir ausschließlich Äpfel aus heimischen Streuobstwiesen. Somit leistet der Genuss des Apfelsaftes einen wertvollen Beitrag zum Erhalt des wichtigen Ökosystems Streuobstwiese. Sie sind Lebensraum unzähliger Tierarten wie Vögel und Insekten und prägen gleichzeitig das Bild unserer Region.
Da die Äpfel unserer Streuobstwiesen von Natur aus Süße enthalten, wird der Apfelsaft aus Direktsaft hergestellt, kommt völlig ohne Fruchtkonzentrat aus und ist frei von anderen Zusatzstoffen. Es gilt nicht nur höchster Anspruch an die Herstellung des Saftes, ebenso bezahlt die Landkreis-Apfelsaftinitiative an die Obsterzeuger höhere Preise als marktüblich. Im Gegenzug dazu verpflichten sich diese, die Wiesen nachhaltig zu pflegen, Bäume zu schneiden und gegebenenfalls nach zu pflanzen.
Mit jedem Schluck leisten Sie damit einen Beitrag zum Naturschutz und unterstützen faire Preise für Erzeuger in Ihrer Heimat.
