Ob bei Adventsfeiern, auf einem Winterspaziergang oder abends vor dem Kamin, der Genuss des Glühweins bringt Wärme in kalte Wintertage.
Mit Nuber's Obsthof hat „HEIMAT-Nichts schmeckt näher“ schon einige Produkte im Sortiment. Neben erfrischendem Fruchtsecco und Cidre gibt es nun auch das süße Getränk für die kalte Jahreszeit. Diese große Auswahl an Streuobstprodukten zeigt, wie viel Potenzial in den Streuobstbeständen steckt.
Hergestellt wird der Glühwein aus Bohnapfel. Die alte Apfelsorte ist im Landkreis Böblingen weit verbreitet. Sie reift spät, etwa Mitte bis Ende Oktober und gehört deshalb zu den Winteräpfeln. Das Fruchtfleisch ist saftig, mit einem aromatisch-würzigem und säurebetontem Geschmack. Die Saison der Quitten verläuft von September bis in den November hinein. Damit die Quitten ihren voll aromatischen Geschmack entfalten können, lässt Manfred Nuber sie ganz ausreifen, bis sie von selbst vom Baum fallen. Durch das Zusammenspiel von Apfel und Quitte entsteht ein Fruchtsaft, der zunächst aufgesüßt, gegärt und mit feinen erlesenen Gewürzen abgerundet wird. Durch diese Kombination aus Streuobstfrüchten und den winterlichen Gewürzen entsteht ein vollmundiger Glühwein.
Alkohol: 10 %vol
Zutaten: Apfel-Quitten-Tischwein, Gewürze
Allergene: Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Abfüller: EB Secco
Hersteller: Nuber's Obsthof Schafbergstraße 5, 71263 Weil der Stadt – Schafhausen
Rechtliche Bezeichnung: Apfel-Quitten-Tischwein
Verkauf und Versand durch Femos gGmbH.
