Der Bohnapfel gehört zu den sogenannten alten Apfelsorten und ist somit eine Sorte des Kulturapfels. Er wird von alten Streuobstbäumen geerntet, welche weder gespritzt noch gedüngt werden müssen. Bei dem Bohnapfel handelt es sich um einen herben Apfel, der erst Anfang November reift und besonders gut für Brände geeignet ist. Mit seinem feinen Apfelaroma und dem vollmundigen Abgang weist der Bohnapfelbrand ein besonders intensives Geschmackserlebnis auf. Bohnapfelbrand aus Herrenberg mit 40% Vol.
Erhältlich in der 0,35 l Glasflasche.
Hersteller: Brennerei Mayer Weingartenstraße 45, 71083 Herrenberg
Rechtliche Bezeichnung: Apfelbrand
Alkoholgehalt: 40 %
