Die Champagner Bratbrine aus die unsere Birnenbrand gemacht wird, ist eine sehr alte Brine mit großer Tradition hier im Schwaben Ländle. Erstmals wird die Champagner Bratbrine 1500 erwähnt, richtig beschrieben allerdings erst 1797. Geschmacklich punktet die Brine durch ihren feinherben, weinigen und würzigen Geschmack. Dieser wird durch die Birnenbrandherstellung nochmals verstärkt, behält aber ihren sanften Geschmack. Die Champagner Bratbrine ist gleichzeitg auch die bekannteste Birne zur Hertsellung alkoholischer Getränke. Holen Sie sich ein StücK Heimat zu sich nachhause. Birnenbrand aus Champagner Bratbirne aus Herrenberg mit 40% Vol. Erhältlich in der 0,35 l Glasflasche.
Hersteller: Brennerei Mayer Weingartenstraße 45, 71083 Herrenberg
Rechtliche Bezeichnung: Birnenbrand
Alkoholgehalt: 40 %
