Dieser besondere Apfel-Balsamico wird aus Äpfeln von Streuobstwiesen der HEIMAT-Region hergestellt. Die Apfelsaftinitiative des Landkreises Böblingen zahlt für die Äpfel einen höheren Preis als marktüblich. Im Gegenzug verpflichten sich die Erzeuger, die Streuobstwiesen zu pflegen und junge Bäume nachzupflanzen. So werden die Obstbaubetriebe unterstützt und der Streuobstbestand in der Region erhalten.
Ob zu Salaten, pikanten Soßen oder anderen Gerichten: Die fruchtig-herbe Note des Apfel-Balsamico-Essigs eignet sich vielseitig zum Verfeinern von Speisen.
Hersteller: Bittenfelder Fruchtsäfte Petershans GmbH & CO. KG Schillerstraße 166, 71336 Waiblingen-Bittenfeld
Abgefüllt für: Landratsamt Böblingen Parkstr. 16, 71034 Böblingen
Rechtliche Bezeichnung: Apfel-Balsamicoessig
Zutaten: Apfelessig, Apfelsaftkonzentrat
Säure: 5 %
| Nährwertangaben | pro 100 ml: |
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| Brennwert in kJ | 705 kJ |
| Brennwert in kcal | 166 kcal |
| Kohlenhydrate | 39,0 g |
| davon Zucker* | 37,0 g |
Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
* Nur fruchteigener Zucker
Verkauf und Versand durch Femos gGmbH.
